foto cemilan nasi
Jakarta, Spasi-id.com – Kadang kala nasi yang sisa semalam masih banyak, terkadang langsung dibuang. Padahal hal itu salah.
Nasi sisa semalam ternyata bisa di olah jadi cemilan dan cocok buat sarapan.
Kamu bisa membuat cemilan simple dari sisa nasi semalam. Dijamin rasanya sangat enak dan bikin ketagihan.
Tak perlu menunggu waktu lama, langsung saja simak resep lengkapnya yang sudah dirangkum dari kanal YouTube Atha Naufal.
Bahan:
2 butir telur
½ sdt garam
2 batang daun bawang
½ buah wortel
2 centong nasi
1 sdm tepung terigu
Cara membuat:
- Pertama, siapkan semua bahan-bahannya. Kemudian, siapkan wadah. Lalu, masukkan telur dan juga sedikit garam.
Setelah telur dan garam sudah masuk, kocok lepas telur hingga tercampur merata dengan garam.
Setelah tercampur merata, sisihkan terlebih dahulu, ya.
- Selanjutnya, potong-potong kecil daun bawang atau dicincang halus. Kemudian, lanjut untuk memotong wortel secara tipis-tipis juga.
- Nah, setelah dipotong-potong, masukkan daun bawang dan juga wortel yang sudah dipotong-potong tipis tadi ke dalam kocokan telur.
Aduk-aduk semuanya hingga tercampur merata.
- Setelah semuanya tercampur merata, masukkan nasi. Aduk-aduk kembali hingga merata.
Oh, ya, takaran nasi jangan terlalu banyak agar tidak terlalu lembek dan tidak ambyar saat dimasak nanti.
- Kemudian, masukkan tepung terigu. Aduk-aduk kembali hingga tercampur merata. Konsistensi adonan adalah tidak terlalu encer dan juga tidak terlalu kental. Cukup sedang-sedang saja.
- Setelah dirasa adonannya sudah pas, siapkan teflon. Lalu, masukkan sedikit minyak di dalam teflon. Gunakan api sedang cenderung kecil agar tidak mudah gosong.
- Setelah minyak panas, masukkan sedikit adonan nasi ke dalam teflon panas tersebut. Ukurannya boleh disesuaikan saja dengan selera masing-masing.
Jika adonan cemilan ini sudah mulai agak kekuningan, boleh dibalik. Lakukan hingga cemilan nasi ini matang, ya.
Tampilannya seperti bakwan. Namun, cemilan ini digoreng dengan sedikit minyak saja. Wah, rasa dari cemilan nasi ini sangat enak dan bikin nagih.
Tidak menyangka jika sisa nasi bisa diolah seenak dan selezat ini. Kamu wajib banget cobain resep cemilan nasi yang super praktis ini.
Sangat enak bila dicocol dengan saus sambal atau ditambah dengan cabe rawit utuh. Selamat mencoba,