Foto ilustrasi ikan asin
Jakarta, spasi-id.comBagi masyarakat Indonesia sendiri, ikan asin adalah makanan yang sangat familiar. Bahkan ada banyak sekali jenis ikan asin yang dikonsumsi dengan tingkatan rasa asin yang berbeda-beda.
Makanan yang terkenal murah meriah ini nyatanya tak bisa dianggap sebelah mata. Karena manfaat ikan asin bagi kesehatan sangatlah istimewa.
Meskipun rasanya cukup asin, namun inilah yang menjadi kekhasan dari ikan asin dan semakin mantap jika mengonsumsinya dengan nasi hangat dan sambal.
Ikan asin menjadi salah satu makanan merakyat yang tak hanya murah, tetapi juga memiliki rasa yang lezat.
Namun dibalik semua itu, ternyata ikan asin punya manfaat bagi kesehatan.
- Kesehatan Gigi dan Tulang
Manfaat ikan asin yang pertama adalah untuk menjaga kesehatan gigi dan tulang. Sering kali kita dengar bahwa kesehatan gigi dan tulang perlu dijaga dengan cara mengonsumsi makanan yang banyak mengandung kalsium. Nah, kandungan inilah yang juga ada pada ikan asin.
Ikan asin kering sendiri yang berjumlah 300 gram memiliki 300 mg fosfor dan kalsium sebesar 200 mg. Kedua kandungan itulah yang diperlukan untuk menjaga kesehatan gigi dan tulang.
- Menjaga Kekebalan Tubuh
Kekebalan tubuh sangat penting untuk selalu dijaga. Hal ini karena kekebalan tubuh berperan untuk menjadi tamen yang akan melindungi tubuh dari paparan penyakit. Oleh karena itu, jika tidak ingin sakit, maka penting untuk selalu menerapkan pola hidup sehat demi menjaga sistem kekebalan tubuh tetap baik.
Misalnya saja dari makanan yang dikonsumsi, pastikan makanan tersebut bergizi baik seperti halnya ikan asin. Ikan asin memiliki kandungan protein yang bisa menjaga kekebalan tubuh. Sehingga tidak akan mudah terserang penyakit.
- Mempercepat Penyembuhan Luka
Ketika seseorang mengalami luka, biasanya membutuhkan waktu beberapa minggu untuk bisa sembuh secara sempurna. Namun hal tersebut tergantung pada tingkat keparahan dari luka itu sendiri. Salah satu cara untuk mempercepat penyembuhan luka adalah dengan mengonsumsi ikan asin.
Kandungan di dalam ikan asin itulah yang ampuh untuk membantu menyembuhkan luka. Di mana terdapat kandungan zat besi yang cukup tinggi sebesar 3 mg per 100 gram ikan asin.
- Membantu Pembentukan Otot
Manfaat ikan asin berikutnya adalah membantu pembentukan otot. Hal ini karena di dalam ikan asin terdapat kandungan berupa protein dengan kadar yang cukup tinggi, yakni sebesar 42 gram protein per 100 gram. Kandungan inilah yang akan membantu dalam membangun otot. - Mencegah Anemia
Manfaat ikan asin berikutnya adalah bisa mencegah dari anemia atau kekurangan darah. Gejala anemia biasanya ditandai dengan rasa lemas dan pusing. Terjadinya anemia dikarenakan tubuh kekurangan asupan zat besi. Zat besi inilah yang nantinya akan membantu untuk memproduksi sel darah merah.
Namun, jangan sampai terlalu sering mengonsumsi ikan asin. Mengingat bahwa kandungan garam dalam ikan asin yang tinggi juga tidak baik bagi tubuh jika berlebihan.
Ikan asin menjadi salah satu makanan yang mampu memenuhi asupan zat besi tubuh. Bagi yang kerap mengalami anemia, cobalah untuk mengonsumsi ikan asin. Dengan begitu, kamu bisa melakukan aktivitas dengan lebih lancar karena terhindar dari anemia.
- Mencegah Penyakit Jantung
Manfaat ikan asin yang tak kalah istimewa adalah bisa mencegah dari penyakit jantung. Hal ini karena adanya kandungan omega 3 di dalam ikan asin. Selain itu, ikan asin juga mengandung kolesterol yang baik, sehingga aman untuk jantung.
Keberadaan omega 3 dalam ikan asin inilah yang ampuh dalam menurunkan kadar kolesterol jahat. Mengingat bahwa kolesterol jahat sangat berbahaya bagi tubuh, terutama bagi jantung.