Foto ilustrasi coklat
Jakarta, Spasi-id.com – Cokelat memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Selain kaya akan kandungan mineral, seperti zat besi, magnesium dan zinc. Kakao dalam cokelat hitam juga mengandung antioksidan yang disebut flavonoid, yang dapat memberikan beberapa manfaat kesehatan.
Namun, dibandingkan cokelat susu atau cokelat putih, cokelat hitam memiliki manfaat yang lebih tinggi.
Lalu apa saja manfaat coklat hitam bagi tubuh ? Simak ulasan berikut ini :
- Meredakan Stres
Mengapa mengkonsumsi coklat hitam diyakini ampuh menghilangkan stres ?
Tenyata, cokelat hitam terdapat polifenol, flavonoid, theobromine, zinc, kafein dan sejumlah vitamin yang dapat mengatasi stres dan menenangkan rasa cemas.
Meski rasanya lebih pahit, cokelat hitam juga mengandung kadar kakao yang lebih tinggi dan gula lebih rendah.
- Memperbaiki mood
Selain rasanya manis, coklat hitam juga dapat memperbaiki suasana hati yang buruk.
Kandungan magnesium dan komponen feniletilamin pada cokelat, yang berperan menjaga keseimbangan mood agar tetap stabil.
- Mengurangi nafsu makan
Berdasarkan penelitian, mengonsumsi cokelat hitam, dapat membuat rasa kenyang bertahan lebih lama.
Karena merasa kenyang, maka nafsu makan otomatis akan langsung berkurang, sehingga kalori yang masuk ke dalam tubuh tidak berlebihan.
- Menyeimbangkan gula darah
Manfaat lain cokelat yaitu mampu mengendalikan kadar gula darah. Hal ini berkat kandungan senyawa flavonoid pada cokelat yang berperan penting dalam mengendalikan fungsi hormon insulin.
Selain itu, senyawa flavonoid juga membantu proses metabolisme gul, sehingga risiko diabetes dapat berkurang.
- Meningkatkan daya ingat
Cokelat kaya akan flavonoid yang dapat mempertajam memori dan membuat otak dapat berpikir logis. Secara tidak langsung coklat memiliki keampuhan meningkatkan fungsi kognitif otak.
- Menurunkan kolesterol jahat
Dengan mengkonsumsi secara rutin, cokelat hitam memiliki kemampuan untuk menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).
Bukan itu saja, cokelat hitam juga dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) di dalam tubuh.
Sehingga mengonsumsi cokelat dipercaya dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
- Menurunkan tekanan darah
Menurut sebuah penelitian, Nitrit oksida yang terkandung pada cokelat hitam, memberi efek pelebaran pembuluh darah, sehingga aliran darah jadi lebih lancar.
Dari penelitian diketahui, penderita hipertensi yang makan cokelat hitam selama 18 minggu, terbukti mengalami penurunan tekanan darah hingga 18%.